La tradición de los alimentos fermentados
Este proceso que a lo largo de la historia ha sido de gran beneficio en algunas culturas sobre todo en la oriental, pero que cada vez toma más fuerza en la alimentación occidental creando un matiz de tinte “nutritivo”, pero que de trasfondo alberga mucho más de lo que se piensa.
Esta es una de las principales razones para que en la actualidad se impulse el desarrollo, tradición y beneficios de los alimentos fermentados. Es por esto que Fermenti la compañía en Norte de Carolina que ha llevado un catálogo y oferta de productos a lo largo de estos años, cada vez dejando más en claro que este proceso no puede demeritarse cuando el objetivo está en buscar nuevas formas de alimentarse propositivamente.


Beneficios de los alimentos con probióticos
Los mejores alimentos en probióticos
La flora intestinal humana está dotada de bacterias vivas que promueven la salud intestinal e impiden el desarrollo de enfermedades. Al consumir probióticos naturales, estamos añadiendo microorganismos vivos a nuestro cuerpo, los cuales resultan muy beneficiosos.
Con ellos, las digestiones se hacen más ligeras y nuestro sistema inmunológico mejora. Además, son un gran aliado para eliminar las toxinas del cuerpo, obteniendo como resultado un metabolismo equilibrado.

Los mas pedidos de Fermenti
- Kimchi
- Ginger turmeric pink kraut
- Apple Carrot kraut
- Sauerkraut
- Beets & ginger
- Kimki pickle relish
- Hot sauce
- Sichuan carrots
- Salsa
- Garlic salt
- Kraut flour
- Lemon all
- Pumpkin spice
Locaciones
Lo que la gente dice

Preparados que mezclan vegetales orgánicos como las coles, la cebolla, los tomates, la zanahoria, los pepinillos, rábanos japoneses, jengibre, pimientos picantes, remolacha, calabazas y condimentos es esenciales como la cúrcuma, la pimienta de sichuan y la sal de mar Celtico para estos procesos.
El kimchi una preparación de tradición asiática
El kimchi se obtiene a partir de la fermentación de vegetales, principalmente de la col. En Corea suele consumirse con frecuencia, siendo el acompañamiento de carnes y pescados. Se le añade ajo y pimiento, de ahí su sabor picante, su principal diferencia con respecto al chucrut, pimienta blanca, condimento Zatar.
Med Chamberlain
Vengan a conocer y alimentarse con los encurtidos de Fermenti!








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